פיצה רומאית עם גבינת מוצרלה ועגבניות שרי צלויות

*הפיצה הרומאית היא מאוד שונה מהפיצה שמוכרים ברשתות בארץ, הבצק שלה דק באופן משמעותי, עד כדי כך דק שמשתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך את...

מטבח גרמני ב-Bear Garden

בביר גארדן הראשל"צי היושב על רחוב רוטשילד ההומה, חגגו זה מכבר שלוש שנים. ועכשיו משיקים אפת תריט האוכל החדש והמושקע דובר השפה הגרמנית. מלבד מנות...

הפוקצ'ה המושלמת של ורד גבאי – מתכון קל וטעים

במסגרת המיזם "משפחה מבשלת" של חטיבת הספורט והקהילה בחברה העירונית– ראשון לציון יחד עם פורום הבישול ופורטל האינטרנט של ראשון לציון"ראשון פור יו"  Rishon4u.co.il קיבלנו את המתכון הבא מ-ורד גביי לפוקצ'ה...

לחמניות ממולאות בבשר – המתכון של שירלי אלקובי

בכל יום שישי מדור האוכל של האתר Rishon4u.co.il יוצר קשר טלפוני עם חלק מבשלניות העיר ובודר מה הן מתכוונות להכין לארוחת שישי, שירלי אלקובי...

עוגיות שוקולד צ'יפס – המתכון של גלי ברדה דדיסון

בימים אלה שהחשק לנישנושים ומתוקים ואוכל נמצא בכולנו אני נהנית להכין לבנותיי דברים טעימים עם תוספת של קצת בריאות . את המתכון הזה הכרתי שהבנות...

עראייס – מתכון קל וטעים מאוד מהשף שמואל ששון

כולנו אוהבים עראייס...תאמינו לי 20 דקות עבודה ויאללה ארוחה... אופן ההכנה: לוקחים מסה של קבב טורקי כ- 100 גרם ומכניסים לחצאי פיתה או לפיתה קטנה שלמה. מתחילים...

המתכון של אביבית זרקון – "בורקס של פסח"

במסגרת המיזם "משפחה מבשלת" של חטיבת הספורט והקהילה בחברה העירונית– ראשון לציון יחד עם פורום הבישול ופורטל האינטרנט של ראשון לציון"ראשון פור יו"  Rishon4u.co.il קיבלנו את המתכון הבא מבית היוצר...

כיצד לשמור על כושר ומאזן קלורי בחגים?

תקופת החגים היא תקופה מועדת לפורענות, בכל מה שקשור לדיאטה ושמירה על המשקל. הארוחות המשפחתיות,מגוון המאכלים והכמויות להן אין אנו רגילים בחיי היומיום, תדירות...

הנשים המשפיעות בראשון לציון – ענת פנסו נפגי

לאחר שארגנה את פרויקט "100 המתנדבים/בות בראשון לציון", עדי זהר בוחרת הפעם את הנשים המשפעות בראשון לציון, נשים שהשפעתן על דרך החיים של כל אחד מאיתנו במעשיהן, בכתיבה,...

זינוק בהתחלות הבניה בראשון לציון למרות הקורונה

זינוק במס' התחלות הבנייה בראשון לציון במחצית הראשונה של השנה למרות משבר הקורונה כך עולה מניתוח  נתוני התחלות הבנייה של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. במחצית...