יוסי וולף, המוכר לתושבי העיר כעוזרו לשעבר וראש המטה של דב צור וכיום עוזר בכיר ליו״ר ההסתדרות, החליט לפתוח בפינת ביקורת מסעדות, כל מי שפשפש כמונו בדף הפייסבוק של של יוסי יודע שהבחור מבין בקולינריה, הפוסטים והתמונות מזילות ריר ולכן החלטנו לאתגר אותו בטור ביקורת מסעדות ברחבי הארץ, והפעם מסעדת ״רשטא״ …הבמה שלך יוסי !!
הי חברים, נתחיל עם מסעדת ״רשטא״ היא מסעדת אוכל ערבי אותנטי, ממוקמת בכניסה לכפר עין ראפה (ליד אבו גוש). האווירה אמנם נחמדה אבל רחוקה מהתיאורים הציוריים והמוגזמים שמפורטים באתר המסעדה. הכניסה למסעדה מותנת בכללים הנהוגים כיום (התו הסגול). ההתחלה מבטיחה, עם הישיבה בשולחן מקבלים אותך עם כוסית תמר הינדי ריחנית, משקה מתוק וטעים שבהחלט משאיר תחושה שהגעת למקום הנכון. אז זהו, שבשלב הזה המצב הולך להתהפך…
להלן מדדי הביקורות שאציג בכל מסעדה:
* איכות האוכל – סביר מינוס, חלק מהמנות לא טעימות בכלל, תיבול מוגזם ויבש.
* גודל המנות – קטן עד בינוני. המנות הראשונות מאוד קטנות, המנה העיקרית בינונית.
* מחיר – סביר מינוס. לאדם יחיד – 160 ש״ח. מנה ראשונה ועיקרית עם שתייה.
* ניקיון ושירותים – סביר. שירותים לא אסתטיים.
* נוף ואווירה – נחמד. לא מעבר. המסעדה ממוקמת מאחורי מסגד. המוזיקה במסעדה לא ברורה, שיר בכל שפה שקיימת.
* שירות – מלצרים נחמדים, חיוביים בסה״כ. לא התייחסו בכלל שאמרנו שאחת המנות העיקריות לא טעימה ואף יבשה. ובכלל יש תחושה באוויר שהמלצר הולך לשכוח את המנה שביקשת.
* הגעה ליעד – קל יחסית, קרוב למרכז. נדרש לתאם שולחן מראש.
* תמורה בעד האגרה (בסולם שבין 1-10) – 5
* ביקור חוזר יהיה? – לא.
@foodies_israel @reshta_rest @foodreviewisrael
@ Reshta Restaurant מסעדת רשטא
Created By