קולינריה

מתכון: מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים 3/4 כוס רוטב צי`לי מתוק 3 פלפלים אדומים 2 בצלים מלח ופלפל לפי הטעם חמאה לטיגון מעט שומשום לקישוט אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני...

גם אתם מרגישים שבתקופה האחרונה, בימי הקורונה והסגר החלקי בבית, אתם כל הזמן אוכלים? ולא סתם אוכלים, אלא אוכלים פחות בריא מבדרך כלל? גם...

יש רגעים בחורף שבהם כוס תה או תנור חימום פשוט לא מספיקים. אלו הרגעים שבהם הגוף והנפש מבקשים משהו אחר: עמוק, כבד, ומנחם. המטבח...

דים סאם (בסינית, נגיעות קטנות בלב) הוא שם לארוחה סינית המורכבת ממנות קטנות. במסעדות דים סאם נהוגה שיטת הגשה לפיה המלצר עובר עם עגלה עמוסה...

בקערה שמה 5 כפות גדושות של פפריקה חריפה,כפית כורכום, כוס שמן ומערבבת היטב, שמה את הדג עם המים ומביאה לרתיחה, מכבה מנקה את הדג...

המצרכים (לתבנית 24 ס"מ עגולה מתפרקת): 5 ביצים גדולות 300 גר' סוכר לבן 500 גר' גבינה לבנה 5% 250 מ"ל קרם פטיסייר 100 גר' שמן קנולה ספריי גרידת לימון מחצי...

במסגרת המיזם "משפחה מבשלת" יחד עם פורום הבישול ופורטל האינטרנט של ראשון לציון"ראשון פור יו"  Rishon4u.co.il קיבלנו את המתכון הבא מדנה עג'מי לפלפלים ממולאים בבקר טחון. מצרכים: חצי קילו בקר טחון שום...

קבלו את המתכון המושלם לקבב מרוקאי של השף שמואל ששון - כדאי לכם מאוד לנסות מצרכים לקבב מרוקאי: צלעות טחון 1 ק"ג בצל קצוץ כוסברה קצוץ 4-5 שום קצוץ 1 גמבה קצוצה 2-3...

יוסי וולף, המוכר לתושבי העיר כעוזרו לשעבר וראש המטה של דב צור וכיום עוזר בכיר ליו״ר ההסתדרות, החליט לפתוח בפינת ביקורת מסעדות, כל מי...

קינוח פאי אישי כל כך יפה, טעים וקיצי והוא ללא אפייה! תחתית של שוקולד לבן, ביסקוויטים וחמאה טעימה בטירוף, מעל קרם פטיסייר וניל עשיר...