מתכון לשבת – עוגת גבינה בחושה טעימה מאוד

המצרכים (לתבנית 24 ס"מ עגולה מתפרקת): 5 ביצים גדולות 300 גר' סוכר לבן 500 גר' גבינה לבנה 5% 250 מ"ל קרם פטיסייר 100 גר' שמן קנולה ספריי גרידת לימון מחצי...

הכריכים של סבתא זאקו

עוד בילדותה היתה שני אלימלך עומדת על כיסא ולומדת מסבתא זאקו את רזי המטבח החלבי והיום 20 שנה אחרי שני הקטנה מחזיקה את מעדניית...

מתכון למרק שעועית מפנק ליום חורפי

כשהגשם דופק על החלון, מרק שעועית עשיר ומהביל הוא פתרון מעולה לחימום הגוף והנשמה. החומרים 3 כפות שמן 1 בצל או גבעול כרישה קצוץ 1 גבעול סלרי קצוץ 2 שיני...
קציצות טונה של רבקה אוזן

קציצות טונה – המתכון לשבת של רבקה אוזן

רבקה אוזן, צלמת מקצועית לצילומי משפחה. צמחונית. אשתו של אוהד אוזן פעיל ציבור וחבר מועצת העיר לשעבר אם ל- 2 בנים מקסימים. מביאה ממטבחה...

מתכון לשבועות – עוגת גבינה אפויה של חלי ממן

עוגת גבינה אפויה של חלי ממן ....תודה לגלי ברדה דדיסון על הביצוע מתכון: 5 ביצים ( מתוכם משתמשים ב5 חלבונים ושני חלמונים) כף סוכר 750 גרם גבינה...

ביקורת מסעדות – יוסי וולף בדרכים

יוסי וולף, המוכר לתושבי העיר כעוזרו לשעבר וראש המטה של דב צור וכיום עוזר בכיר ליו״ר ההסתדרות, החליט לפתוח בפינת ביקורת מסעדות, כל מי...

קציצות דגים חריפות – מתכונים מהרשת

מתכון: במעבד מזון:  קילו נסיכת הנילוס טחון צרור פטרוזליה צרור כוסברה 2 בצלים 2 פלפלים חריפים (לא חייב) לטחון הכל ולהוסיף 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם לתבל בפפריקה, פלפל שחור, כמון כורכום,...
סלמון בתנור בסויה וסילאן

סלמון בתנור בסויה וסילאן

השילוב המושלם של שלושת הסמכים: סלמון, סויה, סילאן. זה כל-כך טעים, קל ומהיר שאנחנו מבטיחים לכם שאתם הולכים להכין אותו הרבה פעמים. רק צריך...

פיצה רומאית עם גבינת מוצרלה ועגבניות שרי צלויות

*הפיצה הרומאית היא מאוד שונה מהפיצה שמוכרים ברשתות בארץ, הבצק שלה דק באופן משמעותי, עד כדי כך דק שמשתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך את...

מתכון לפירה בעלי פילו – עדי זהר

במסגרת המיזם "משפחה מבשלת" של חטיבת הספורט והקהילה בחברה העירונית– ראשון לציון יחד עם פורום הבישול ופורטל האינטרנט של ראשון לציון"ראשון פור יו"  Rishon4u.co.il קיבלנו את המתכון הבא עדי זהר  לפירה...