קולינריה

*הפיצה הרומאית היא מאוד שונה מהפיצה שמוכרים ברשתות בארץ, הבצק שלה דק באופן משמעותי, עד כדי כך דק שמשתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך את...

קבלו את המתכון המושלם לקבב מרוקאי של השף שמואל ששון - כדאי לכם מאוד לנסות מצרכים לקבב מרוקאי: צלעות טחון 1 ק"ג בצל קצוץ כוסברה קצוץ 4-5 שום קצוץ 1 גמבה קצוצה 2-3...

מתכון: מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים 3/4 כוס רוטב צי`לי מתוק 3 פלפלים אדומים 2 בצלים מלח ופלפל לפי הטעם חמאה לטיגון מעט שומשום לקישוט אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני...

ויליאם שייקספיר אמר, העולם הוא במה אנחנו השחקנים, מה זה אומר לכם ? חלק יאמרו אין יכולת להיות אמיתי כי לכולנו אינטרס? חלק יאמרו הכל...

בקערה שמה 5 כפות גדושות של פפריקה חריפה,כפית כורכום, כוס שמן ומערבבת היטב, שמה את הדג עם המים ומביאה לרתיחה, מכבה מנקה את הדג...

  החומרים טבלת מידות ומשקלות 12 פלפלים צבעוניים למילוי 1 כוס אורז מבושל 500 גרם בשר בקר טחון  3 בצלים ירוקים שטופים וקצוצים 1 כף רסק עגבניות או קטשופ 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4...

רבקה אוזן, צלמת מקצועית לצילומי משפחה. צמחונית. אשתו של אוהד אוזן פעיל ציבור וחבר מועצת העיר לשעבר אם ל- 2 בנים מקסימים. מביאה ממטבחה...

נתקלנו במתכון של נעמי קייקוב ברשת והחלטנו לאמץ אותו ברשותה. מי את נעמיי קייקוב? תושבת ראשון לציון, נשואה, אמא לשלושה ילדים וסבתא לנכדים. מתי החל השיגעון לאפייה? מגיל...

הגענו לבר אוסקר ווילד בחולון כדי לטעום את מגוון המנות החדשות בתפריט והופתענו לטובע מהשפע, המגוון והטעם של מנות שהם מעבר לקטגוריית הטעם של...

דים סאם (בסינית, נגיעות קטנות בלב) הוא שם לארוחה סינית המורכבת ממנות קטנות. במסעדות דים סאם נהוגה שיטת הגשה לפיה המלצר עובר עם עגלה עמוסה...