הום פרייז

מתכון: מצרכים: 3 תפוחי אדמה גדולים 3/4 כוס רוטב צי`לי מתוק 3 פלפלים אדומים 2 בצלים מלח ופלפל לפי הטעם חמאה לטיגון מעט שומשום לקישוט אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל בינוני...

ביקורת מסעדות – יוסי וולף בדרכים

חלום עלחם - פיצה מחמצת בעוד הקורונה מחליטה באיזה גל היא עכשיו, מצאתי את הפיצה המושלמת. רוב האנשים שאני מכיר מאוד אוהבים פיצה וגם אני!...

דונאטס סופגניות – נעמי קייקוב במתכון של חגית אלקבץ

לכבוד חג החנוכה קבלו מתכון לדונאטס סופגניות שנעמי קייקוב הכינה עפ"י מתכון של חגית אלקבץ. מצרכים: 4 כוסות קמח(כוס אוניברסלית) 2 כפיות שמרים 1 סוכר וניל 3 כפות סוכר 2...

פיצה רומאית עם גבינת מוצרלה ועגבניות שרי צלויות

*הפיצה הרומאית היא מאוד שונה מהפיצה שמוכרים ברשתות בארץ, הבצק שלה דק באופן משמעותי, עד כדי כך דק שמשתמשים במספריים מיוחדות כדי לחתוך את...

מתכון ללחם מהיר בלי התפחה ובלי מיקסר

מתכון בסיסי (כיכר קטנה): מרכיבים: -250 גרם קמח לבן (2.5 כוסות חד"פ לשתייה קרה) *אפשרי להחליף בקמח מלא - כפית סודה לשתייה - 40 גרם קוביות חמאה קרה - 200...

מתכון לקינוח "נמסיס" שוקולד באדיבות מתחם האירועים "תרין"

מתכון מתוק לשבת - קינוח שוקולדי מפנק באדיבות מתחם האירועים "תרין" השף של מתחם האירועים "תרין", אמיר דן, גילה לנו את המתכון לקינוח השוקולדי שכל האורחים...

עוגת גבינה קלה וטעימה

מתכון: מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 9% 1 כוס סוכר 5 כפות קונפלור 5 כפות קמח תופח 1 פודינג וניל 8 ביצים מופרדות גרידת לימון אופן ההכנה: לחמם תנור ל – 170...

מתכון לקלצונה – מאפה איטלקי במילוי גבינות תירס גמבה פטריות ותרד

קלצונה ( מאפה איטלקי ) באה מהמילה חיתול באיטלקית, והיא למעשה ממש פיצה בצורתה המקופלת. וגם כאן מגוון המילויים הוא אינסופי. מתחילים מהמילוי שבחר שמואל...

תפוח אדמה בתנור – מתכון קל וטעים

להלן המתכון תפוחי אדמה בתנור: לשים חצאים של תפוחי אדמה במים רותחים עד להתרככותן המלאה ואז לסנן יש להניח בתבנית מרופדת להניח תפוחי אדמה ולפזר עליהם...

מקלובה

מתכון: 4 שלבים – 1) קודם הרתחתי עוף פירקתי לחתיכות 2) השרתי אורז (2 וחצי – 3 כוסות) במים חצי שעה לפחות 3) הרתחתי את האורז עם מים על הגז עם...