הסנדוויץ המושלם ליום שישי בצהריים של ורד גבאי

פורום הבישול של ראשון לציון, מבית Rishon4u.co.il שמח לארח שוב את ורד גבאי, מנהלת החי כיף בראשון לציון למתכון נוסף כחלק מההכנות שלה לשבת -...

קציצות דגים חריפות – מתכונים מהרשת

מתכון: במעבד מזון:  קילו נסיכת הנילוס טחון צרור פטרוזליה צרור כוסברה 2 בצלים 2 פלפלים חריפים (לא חייב) לטחון הכל ולהוסיף 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם לתבל בפפריקה, פלפל שחור, כמון כורכום,...

עוגת גבינה אישית במנג'טים – המתכון של נעמי קייקוב

נתקלנו במתכון של נעמי קייקוב ברשת והחלטנו לאמץ אותו ברשותה. מי את נעמיי קייקוב? תושבת ראשון לציון, נשואה, אמא לשלושה ילדים וסבתא לנכדים. מתי החל השיגעון לאפייה? מגיל...

ביקורת מסעדות – יוסי וולף בדרכים

יוסי וולף, המוכר לתושבי העיר כעוזרו לשעבר וראש המטה של דב צור וכיום עוזר בכיר ליו״ר ההסתדרות, החליט לפתוח בפינת ביקורת מסעדות, כל מי...

בישול בימי קורונה – פשטידת הגבינות של גלי ברדה דדיסון

בימים אלו שהם גם חג וגם ימים של סגר במדינה שלנו אני מחפשת איך לפנק את המשפחה שלי בדברים טעימים וכמה שפחות עטרי קלוריות...

שמירה על אורח חיים בריא בחג ט"ו בשבט – רונית צוקרל

פירות היבשים הם מסימני ההיכר המובהקים של ט"ו בשבט. רובנו מודעים ליתרון שבסיבים התזונתיים שהם מכילים, אך מעטים יודעים עד כמה טמונה בפירות היבשים...

ירקות צלויים/אנטיפסטי בסטייל של ורד גבאי

יום שישי, סגר שלישי, קופצת לקניות, שלא כהרגלי.... הפעם "בטופ מרקט" בעיר.....יש לציין חתיכת סופר פתחו לנו באזור.... סיבוב קטן במקום מראה שכל הירקות במקום,...

דג סלמון אפוי בתנור במרינדה חריפה אש

מצרכים: 4 נתחי פילה סלמון, 5 פלפלים אדומים חריפים, כוסברה, 15 שיני שום קלופות, לימון להכנת המרינדה: טוחנים במעבד מזון חצי צרור כוסברה, פלפל אחד וחמישה שיני...

ביקורת מסעדות – יוסי וולף בדרכים

חלום עלחם - פיצה מחמצת בעוד הקורונה מחליטה באיזה גל היא עכשיו, מצאתי את הפיצה המושלמת. רוב האנשים שאני מכיר מאוד אוהבים פיצה וגם אני!...

ארוחת דגים חגיגית עם רז וגלי קינסטליך

בזמן שכל המדינה מאותגרת ברשתות החברתיות בחיפושים אחר תמונות מכל מיני תקופות שונות בחיים המזכירות סיטואציות שונות ומגוונות אתגרתי את עצמי גם בחיפושים אחר...