דג סלמון אפוי בתנור במרינדה חריפה אש

מצרכים: 4 נתחי פילה סלמון, 5 פלפלים אדומים חריפים, כוסברה, 15 שיני שום קלופות, לימון להכנת המרינדה: טוחנים במעבד מזון חצי צרור כוסברה, פלפל אחד וחמישה שיני...

עוגת גבינה קלה וטעימה

מתכון: מצרכים: 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 9% 1 כוס סוכר 5 כפות קונפלור 5 כפות קמח תופח 1 פודינג וניל 8 ביצים מופרדות גרידת לימון אופן ההכנה: לחמם תנור ל – 170...

ביקורת מסעדות – יוסי וולף בדרכים

יוסי וולף, המוכר לתושבי העיר כעוזרו לשעבר וראש המטה של דב צור וכיום עוזר בכיר ליו״ר ההסתדרות, החליט לפתוח בפינת ביקורת מסעדות, כל מי...

עוגת גבינה אישית במנג'טים – המתכון של נעמי קייקוב

נתקלנו במתכון של נעמי קייקוב ברשת והחלטנו לאמץ אותו ברשותה. מי את נעמיי קייקוב? תושבת ראשון לציון, נשואה, אמא לשלושה ילדים וסבתא לנכדים. מתי החל השיגעון לאפייה? מגיל...

14 סיבות לשתות יותר מים (ואיך לעשות זאת בקלות)

מים חיוניים לגוף שלנו ומדענים טוענים כי כל מבוגר צריך לשתות 8-16 כוסות מים ביום כדי להישאר בריא. כמות המים שעלינו לצרוך תלויה בפעילות...
פיצוחי חזי חממה - צילום: אבי קקון

חוגגים ט"ו בשבט בריא בסניפי "חזי חממה" – פיצוחים של טעם...

ט"ו בשבט יחול השנה ביום ראשון ה- 20 בינואר ( י"ד בשבט ),  זוהי שעתם היפה של הפירות היבשים,  בסניפי "חזי חממה" כבר החלו...

עוף עם שום וסלרי – מתכון קל ופשוט

מתכון: לטגן את העוף משני הצדדים, להוסיף שום וסלרי – לטגן קצת, להוסיף מלח, פלפל לבן, כורכום וטיפונת סוכר לפזר כוסברה קצוצה מעל וזהו… לתת לזה להתבשל...

בישול בימי קורונה – פשטידת הגבינות של גלי ברדה דדיסון

בימים אלו שהם גם חג וגם ימים של סגר במדינה שלנו אני מחפשת איך לפנק את המשפחה שלי בדברים טעימים וכמה שפחות עטרי קלוריות...

מתכון לפירה בעלי פילו – עדי זהר

במסגרת המיזם "משפחה מבשלת" של חטיבת הספורט והקהילה בחברה העירונית– ראשון לציון יחד עם פורום הבישול ופורטל האינטרנט של ראשון לציון"ראשון פור יו"  Rishon4u.co.il קיבלנו את המתכון הבא עדי זהר  לפירה...

הכריכים של סבתא זאקו

עוד בילדותה היתה שני אלימלך עומדת על כיסא ולומדת מסבתא זאקו את רזי המטבח החלבי והיום 20 שנה אחרי שני הקטנה מחזיקה את מעדניית...